1面和成团，盖上保鲜袋醒一会
2猪肉和葱切成大块放到绞肉机里绞碎
3绞碎后盛出，加入适量油、盐、鸡精、十三香、耗油、蒸鱼豉油、水搅拌均匀
4面团醒好后再揉一揉，搓成长条，切成大小相等的小剂子
5小剂子按成圆饼，再擀成薄饼
6在中间放上馅，捏紧边缘
7热锅放少量油，油热后下入包子
8待包子底部煎定型后倒上适量水，盖盖，水分干后即可出锅
9开吃~
平底锅
剂子切小一些，这样包出来不会太大，很容易熟<br>先把包子底面煎定型再加水<br>我的个人微信：nuanfu9有问题随时加我询问~
