11盘剩米饭。

22个鸡蛋炒熟划散。

350克火腿切粒、1个小乳瓜切粒、半个老玉米煮熟剥成粒。

4锅内喷薄油，爆香葱蒜片。

5倒入米饭炒匀。

6倒入配菜翻炒均匀。

7加入1小勺盐、1小勺自制魔法盐（前面有介绍https://m.meishichina.com/recipe/644256/）。

8放入鸡蛋翻炒均匀。

9放入适量青菜叶（菜心最佳）。

10炒至青菜断生即可。

11【蛋炒饭】香喷喷～