1备好所用食材。

2锅里加油，将梭子蟹洗切好，切面下锅煎制。

3再加入去虾线的明虾一起煎炒。

4再加入大碗的清水。

5同时将咖喱块下锅同煮。

6加入菜椒及黄瓜下锅。

7最后将豌豆下锅同煮至断生。

8将米饭煮好倒扣在碗里。

9将煮好的咖喱蟹围在边上即可。