1干鱿鱼备用。
2将干鱿鱼剪细后洗净备用。
3锅中热油放入鱿鱼炒出香味后关火。
4大火清洗干净,加入适量清水。
5盛入炒过的鱿鱼。
6将米饭煮熟备用。
7豆角洗净切小粒。
8腊肠改刀切小丁。
9肉饼改刀切小粒。
10五花肉去皮切薄片。
11煮好的米饭盛出备用。
12锅中热油放入五花肉煸炒。
13煸炒出油脂。
14放入肉饼和腊肠。
15将配料炒至微微焦黄后盛出。
16锅中底油放入豆角翻炒。
17少许盐调味,翻炒至豆角断生。
18倒入鱿鱼米饭。
19加入炒过的配料。
20快速翻炒均匀即可。
21成品。
22成品。
23成品。
炒锅