1备食材：豆腐，姜丝，葱花，生蚝(已清洗干净)，(生蚝买回來用一把面粉轻轻抓下洗得很干净的)。

2取一汤锅，水烧开放姜丝煮一下下。

3再把豆腐和生蚝一起放入锅中煮开。

4煮开关小火调胡椒粉，盐，香油，米酒。

5最后放入葱花即可关火上桌了。

6成品，鲜美的汤请你品尝。