牛奶滑蛋

牛奶滑蛋
主料
  • 牛奶 106g
  • 鸡蛋 2个
  • 葡萄干 13g
辅料
  • 适量
  • 口味 甜香
  • 工艺
  • 耗时 十分钟
  • 难度 简单
牛奶滑蛋的做法步骤
  • 1全部材料直接倒入一个碗中。

  • 2搅拌均匀就好了,要想吃细腻一点的可以先把牛奶鸡蛋混匀之后过筛,再加葡萄干,我这就省了。

  • 3放入锅蒸十分钟左右。

  • 4不好看不重要,好吃最好。

  • 5小宝宝最适合了。

  • 6欣赏~

使用的厨具

蒸锅

小技巧

牛奶和鸡蛋的比例最好是1:1或者1.5:1,我这里一个鸡蛋可食部分大约53g,中等大小。

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