1小白菜切段以后焯水过凉水挤掉水备用，土豆切条，煮好的排骨汤，葱切碎。

2起锅烧油，一点点油足够，爆香葱后放土豆条。

3土豆条炒透明放一勺生抽。

4放入排骨汤之后放一小勺盐。

5煮开后放入小白菜。

6再次煮开关火撒香菜，成品。