1银耳泡发好，剪去老头，清洗干净。

2红枣去核洗净。

3把冰糖、红枣、银耳放入炖盅里，加入适量冷水。

4放入电炖盅里，盖好盖，调2个半小时。

5时间到，好了，直接盛入碗中，开吃。