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羹类
花胶木瓜汤
主料
花胶
20g
辅料
木瓜
1/2个
冰糖
适量
纯牛奶
适量
口味
甜味
工艺
炖
耗时
数小时
难度
简单
花胶木瓜汤的做法步骤
1
花胶蒸5分钟左右用清水浸泡5小时以上。
2
木瓜切块,花胶切段备用。
3
加入炖锅中按甜品制作,程序完成加入冰糖焖一会融化即可。
使用的厨具
炖盅
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