雪菜香肠焖饭

雪菜香肠焖饭
主料
  • 生抽 5ml
  • 大米 150g
辅料
  • 蚝油 5ml
  • 胡萝卜 半根
  • 雪菜 200g
  • 香肠 3根
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 一小时
  • 难度 简单
雪菜香肠焖饭的做法步骤
  • 1大米淘洗干净

  • 2香肠三根,胡萝卜半根洗干净,家里正好还剩半根,没有胡萝卜也可以用土豆阿这些。。

  • 3香肠切片,胡萝卜切丁

  • 4锅内入油

  • 5下入雪菜翻炒

  • 6下入香肠和胡萝卜

  • 7加入耗油炒至胡萝卜丁变软即可,盛出待用

  • 8淘洗好的米加入适量水,一般我蒸米饭的水量是高出大米一个指头截

  • 9加入生抽

  • 10加入之前炒好的雪菜香肠

  • 11电饭煲蒸煮,一般是四十分钟。。

  • 12蒸好后打开电饭煲,用勺子拌匀

  • 13超级简单的焖饭就好了,雪菜有盐份,所以一般不加盐了,实在重口的可以看情况添加。。

使用的厨具

电饭煲、高压锅

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