1准备食材。虾去虾线洗净。冬瓜去皮去瓤洗净切片。

2锅中倒入玉米油，开小火。

3油温七成热放入虾仁炒红。

4加入冬瓜翻炒均匀。

5倒入生抽翻炒均匀。

6加入清水开大火煮开。

7放入盐再煮2分钟左右即可。

8盛碗开喝吧。

9成品图。

10成品图。