1蟹味菇焯水，黄瓜切菱形片，葱切小段。

2起锅烧少许油，爆香葱花。

3放入黄瓜片和蟹味菇。

4放入生抽，五香粉翻炒均匀。

5放水，两个人放两碗水，放半块猪味浓汤宝。

6汤烧开，鸡蛋打碗里搅散，淋进锅里，煮出蛋花。

7最后放盐调味，关火，装碗撒葱花香菜。