苦菜蛋汤

苦菜蛋汤
主料
  • 苦菜 1把
  • 鸡蛋 1个
  • 开水 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 廿分钟
  • 难度 简单
苦菜蛋汤的做法步骤
  • 1准备食材。

  • 2鸡蛋里放少许盐。

  • 3打散。

  • 4炒锅里放适量油,开中小火加热。

  • 5倒入鸡蛋。

  • 6翻炒均匀。

  • 7加入开水,烧开。

  • 8加入苦菜。

  • 9加入盐,再次煮开即可。

  • 10成品图。

  • 11成品图。

  • 12成品图。

  • 13成品图。

使用的厨具

炒锅

小技巧

本次使用的锅为新思特不锈钢炒锅,全程用中小火即可。

最受欢迎的家常菜 更多>>