菊花芽蛋汤

菊花芽蛋汤
主料
  • 菊花芽 1把
  • 鸡蛋 1个
  • 清水 300克
  • 食盐 0.5克
辅料
  • 鸡精 小许
  • 口味 咸鲜
  • 工艺 其他
  • 耗时 十分钟
  • 难度 简单
菊花芽蛋汤的做法步骤
  • 1我的菊花。

  • 2不同品种。

  • 3挨棵揪点嫩芽。

  • 4这小丛最多。

  • 5这棵太小,没好意思下手。

  • 6菊花芽洗净。

  • 7锅烧热水。

  • 8水开放菊花芽。

  • 9放食盐。

  • 10打一个鸡蛋。

  • 11打散。

  • 12菊花芽开锅。

  • 13淋上蛋液。

  • 14放一点鸡精调味。

  • 15成品。具有清热解毒,养肝明目的作用。趁着春天,赶紧尝尝鲜,过几天长大了就老了。

使用的厨具

炒锅

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