霸王花胡萝卜汤

霸王花胡萝卜汤
主料
  • 霸王花 80g
  • 胡萝卜 2根
  • 薏米 30g
  • 山药 300g
  • 蜜枣 2颗
  • 瘦肉 500g
  • 陈皮 3片
辅料
  • 适量
  • 口味 清淡
  • 工艺
  • 耗时 数小时
  • 难度 简单
霸王花胡萝卜汤的做法步骤
  • 1薏米用水泡30分钟。

  • 2霸王花干放水煮开,关火焖15分钟。

  • 3用水冲冼两遍,挤干水份,切小段。

  • 4胡萝卜去皮切块。

  • 5瘦肉飞水,洗净浮沫。

  • 6陈皮用热水泡软,刮去白膜。

  • 7蜜枣2颗。

  • 8把以上材料放入汤锅,注入适量的水,大火烧开,转小火煲1个小时。

  • 9山药去皮,切小块。

  • 10放入汤里,继续煲半小时,放盐调味即可。

  • 11清润养颜。

使用的厨具

汤锅

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