1排骨冷水浸泡，泡出血水；冷水下锅，焯去血水；捞出反复清洗几遍。

2另起锅，倒入足够的清水，放入排骨、生姜片，大火烧开转文火炖。

3胡萝卜去皮切块，玉米切块。

4排骨大约煮20分钟，倒入玉米继续煮10分钟，最后倒入胡萝卜，放入1勺盐继续炖20分钟即可出锅。

5这道道汤最大的特点就是清淡清甜，喝起来非常舒服。

6其中玉米的营养成分非常全面，尤其玉米中含有的谷胱甘肽还具有抗癌作用。