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羹类
银耳红枣羹
主料
银耳
50克
红枣
数粒
辅料
枸杞
几粒
清水
适量
口味
甜香
工艺
蒸
耗时
数小时
难度
普通
银耳红枣羹的做法步骤
1
银耳清水浸泡。
2
银耳、红枣放碗里,添加适量清水。
3
放入蒸锅里隔水蒸,先大火,锅开后转小火蒸2-3小时。
4
放枸杞点缀。
5
开吃啦。
使用的厨具
蒸锅
小技巧
可以调入蜂蜜增加甜味。
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