1牛肉丸切十字、芹菜切末备用，生菜洗净置于碗底
2将牛肉丸加入开水中，煮沸
3加入粿条
42分钟后加入盐
5起锅，加入炸蒜蓉
6浓浓的潮汕味道
7搭配正宗的潮汕沙茶酱就更棒了
平底锅
1.水量要控制好，要不可能出现汤过少的情况<br>2.粿条下锅后的时间要控制好，要出煮出的粿条容易成坨
