1食材：鸡腿和洞燕。

2将洞燕用清水浸泡3小时。

3将鸡腿放入煮锅中。

4盖锅盖，大火煮滚。

5焯烫一会，再次洗净。

6重新放入煮锅中，一次性加足清水。

7放入泡发好的洞燕。

8盖锅盖，大火煮滚。

9揭盖，关火。

10整锅倒入电炖锅中。

11盖锅盖，通电。

12大火煲2小时左右。

13即可断电。

14盛入碗中，上桌后就可美美享用啦(*^__^*)嘻嘻……