1整鸡一只去毛，去内脏清洗干净

2斩成较大块冷水下锅焯去血污

3鸡肉加入适量清水，姜片大火烧开炖煮十五分钟撇去浮末和浮油转小火炖煮两个小时

4吃的时候加入适量盐，香菜和枸杞子，味道棒极了。

5这样看比较直观，汤汁奶白，味道鲜美。

6这样看比较直观，汤汁奶白，味道鲜美。