1准备用料

2黄瓜洗净切片

3紫菜撕小块，用水清洗一下

4鸡蛋打散备用

5锅中放入适量水，水热后放入虾皮

6微沸时快速淋入鸡蛋液

7放入紫菜，加少许盐调味，放入黄瓜即可关火

8成品