1备好所用食材。将海草焯水备用。
2另起锅加入清水,煮至开。
3将黑椒肉丸下锅。
4将豆腐改刀下锅同煮至出味熟透。
5最后起锅前,加入事先焯过的海草。
6关火加入细盐调味。
7再加入黑椒粉提一下味道。
8黑椒丸子海草汤就完成,盛出食用。
其他
海草在下锅前,一定要剪至微短一点。