1仔鸡清洗内脏，去掉杂毛，清洗干净

2入电炖锅中，加适量清水，鲜姜切小块同入锅中

3选择相应的程序，煲1个半小时，也可根据口感要求提前结束程序

4时间到，可撇去浮油，根据口味加少许盐，

5盛入碗中食用，也可加入少许香葱末调色调味

6汤鲜肉嫩，清淡清爽