大骨鲜蔬汤

大骨鲜蔬汤
主料
  • 猪骨 1支
辅料
  • 莲藕 1个
  • 玉米 1个
  • 葱段 2克
  • 姜片 2克
  • 料酒 2勺
  • 食用盐 5克
  • 口味 清淡
  • 工艺
  • 耗时 数小时
  • 难度 普通
大骨鲜蔬汤的做法步骤
  • 1购买新鲜的猪骨,用清水浸泡一会

  • 2烧开水,把猪骨放进去去血沫,到点料酒进去去腥

  • 3一个玉米一个莲藕

  • 4葱段、姜片

  • 5水开放进猪骨,放葱段、姜片,小火慢炖1个半小时

  • 6添加玉米段、莲藕段开大火

  • 7开大火15分钟后放盐调味

  • 8美味来了

使用的厨具

砂锅、煮锅

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