香浓意大利面

香浓意大利面
主料
  • 意大利面 适量
辅料
  • 番茄 适量
  • 洋葱 适量
  • 培根 适量
  • 适量
配料
  • 迷迭香 适量
  • 罗勒 适量
  • 干红葡萄酒 适量
  • 白糖 适量
  • 黑胡椒碎 适量
  • 黑胡椒粉 适量
  • 牛至叶 适量
  • 适量
  • 橄榄油 适量
  • 口味 其他
  • 工艺
  • 耗时 半小时
  • 难度 高级
香浓意大利面的做法步骤
  • 1原料

  • 2番茄热水烫皮

  • 3番茄,洋葱,培根切丁,蒜剁成蒜蓉

  • 4准备橄榄油

  • 5起锅加入橄榄油

  • 6加入洋葱丁,蒜蓉炝锅

  • 7加入培根丁

  • 8加入干红葡萄酒,黑胡椒碎,黑胡椒粉

  • 9加入番茄丁

  • 10翻炒出西红柿汤之后,加入迷迭香,牛至叶,罗勒

  • 11加入白砂糖

  • 12加入盐

  • 13加入卡夫芝士粉,小火炖制20分钟,注意不要糊了锅

  • 14意大利红酱制作好了

  • 15锅内烧开水后加入1勺盐

  • 161勺橄榄油

  • 17加入意面,煮8分钟左右

  • 18捞出过凉水

  • 19条形意大利面

  • 20螺旋形的意面

使用的厨具

煮锅、炒锅

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