1新苑阳光,原生态蔬菜--海鲜菇
2准备食材
3松茸和海鲜菇洗净,切片和切条,及适量开水
4鸡块放入凉水里
5煮开后,捞出鸡块,倒掉煮鸡的血水
6炒锅烧热,用一小块鸡油擦锅
7直到鸡油炸黄为止,捞出,扔掉
8接着,放入葱姜煸香,之后,放入,鸡块和一汤匙花雕酒
9翻炒均匀后,倒入开水
10没过鸡块,10分钟后,熬到汤色发白
11倒入高压锅,
12有相应的键,调好后,充分解压后,开盖
13再放入炒锅
14放入松茸和海鲜菇,
15再炖20分钟
16还有10分钟的时候,放入适量的盐,调味
17成品图。
高压锅、煮锅
丝巾温馨提示:A。不用高压锅也成,相应的时间就会加长,可以放几片山楂,这样熟的更快些。<br>B。其实这道菜特别清淡,美味,简单,只要放些盐,味道就特别鲜美,因为,松茸和海鲜菇,都是天然的提鲜剂。