抹茶圣诞树

抹茶圣诞树
主料
  • 鸡蛋 1个
  • 淡奶油 200ml
  • 低筋面粉 120g
  • 白砂糖 60g
  • 黄油 25g
  • 泡打粉 8g
  • 抹茶粉 15g
辅料
  • 牛奶 200ml
  • 口味 甜味
  • 工艺 烘焙
  • 耗时 十分钟
  • 难度 简单
抹茶圣诞树的做法步骤
  • 1低筋粉、泡打粉、抹茶粉过筛后加入白砂糖。

  • 2黄油隔水融化。

  • 3将鸡蛋打入牛奶,搅拌均匀。

  • 4黄油倒入蛋奶中,搅拌均匀。

  • 5将混合的蛋奶黄油液倒入碗中和粉类均匀混合,画大圈搅拌至表面无粉状。

  • 6面糊装入裱花袋。

  • 7小火热锅煎松饼,表面出现小气泡即可翻面。

  • 8淡奶油加白砂糖打发好后装入裱花袋。

  • 9松饼表面抹上奶油,放入水果,一层一层叠起来。

  • 10装饰上自己喜欢的水果。

  • 11抹茶圣诞树就完成啦。

使用的厨具

电烤箱

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