1食材备好。

2梨去皮搽成丝。

3鸡蛋加入少许白糖搅匀。

4加入少许泡打粉，加入泡打粉口感更松软。

5加入面粉搅成糊糊状。

6加入梨丝搅匀。

7平底锅刷一层油，用勺子一勺一勺舀入煎熟即可，样子不好看也没关系，想要好看一些用一个圆形口杯刻出来就行了。

8做好的又甜又软非常好吃。