牛肉葱油千层饼

牛肉葱油千层饼
主料
  • 面粉 100克
  • 温水 75克
  • 葱花 适量
辅料
  • 猪油 适量
  • 牛肉 适量
  • 少许
  • 口味 葱香
  • 工艺
  • 耗时 半小时
  • 难度 普通
牛肉葱油千层饼的做法步骤
  • 1成品,早上配一碗粥味道杠杠的。

  • 2成品。葱油味十足。

  • 3澳洲牛肉片切末,葱花切小段备用。

  • 4面粉一点一点的加入温水,揉成光滑的面团醒发20分钟备用。

  • 5面皮擀成薄片,表面涮入猪油,撒入盐,均匀撒入葱花。

  • 6每一边切两刀。

  • 7几个角按压紧,要不然牛肉馅会露出来,然后折成一个正方形,用擀面杖继续擀成薄薄面皮。

  • 8油锅烧热,倒入玉米油,放入牛肉饼,煎至两面偏黄即可。

  • 9出锅入盘。

  • 10切成小块,开吃。

  • 11成品。皮脆牛肉千层饼出锅了。

  • 12成品。分享一下。

  • 13成品。

使用的厨具

不粘锅

最受欢迎的家常菜 更多>>