1面粉加温水搅拌成絮状。

2揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒20分钟。

3白萝卜擦丝。

4加适量盐拌匀腌一会儿，然后挤干水份。

5虾皮洗净沥水。

6碗里加萝卜丝、虾皮、姜末、葱花。

7再加适量麻油、五香粉和生抽拌匀。

8醒好的面团分成小剂子。

9取一个小剂子按扁，捏成四周薄中间稍厚的圆面片，放入萝卜丝馅。

10收口捏紧包成包子状，然后按扁成饼状。

11做好后放入电饼铛上下火煎5分钟。

12翻一面接着煎约3分钟，煎熟即可。

13成品。