1拌猪肉馅。

2和面，放一个鸡蛋，少许盐。

3面擀成，划四刀，成九宫格，均匀放上肉馅。

4包起来。

5略微擀薄。

6电饼铛加热，放油，煎至两面焦黄。

7OK。