微波炉披萨

微波炉披萨
主料
  • 面粉 500克
辅料
  • 黄油 30克
  • 70克
  • 安琪酵母 5克
  • 5克
  • 温水 300克
配料
  • 适量
  • 味精 适量
  • 黑胡椒 适量
  • 色拉油 适量
  • 香草 适量
  • 鸡精 适量
披萨馅
  • 洋葱 一个
  • 番茄 一个半
  • 青椒 一个
  • 烤肠 一包
  • 三明治 半块
  • 黄瓜 一根
  • 香葱 二根
  • 黑木耳 适量
  • 适量
  • 适量
  • 甜玉米 适量
  • 番茄沙司 适量
  • 口味 奶香
  • 工艺 烘焙
  • 耗时 廿分钟
  • 难度 简单
微波炉披萨的做法步骤
  • 1洋葱一个

  • 2番茄一个半

  • 3青红椒各一个

  • 4烤肠一包

  • 5三明治半个

  • 6黄瓜一根,香葱两根。

  • 7黑木耳适量

  • 8姜、蒜适量。

  • 9甜玉米适量

  • 10面粉中放入酵母、水、糖和成面团后加入盐和黄油。

  • 11活成面团醒制30分钟

  • 12醒发后搓揉排气后下三快剂子,干成大饼形状

  • 13大饼要比披萨模具大点好做花边啊。

  • 14微波炉高火预热5分钟,放进高火烤制大概7分钟左右,烤了熟就可以不要时间太长,因为还要放馅烤制,我做了三个大饼。然后就炒披萨馅。

  • 15饼底馅抹上番茄沙拉酱,撒上一层苏格里拉奶酪。

  • 16馅制作过程:锅底放油2勺、倒入姜末、先放胡萝卜炒一下,然后把把其他的料一起倒入翻炒加蒜、葱末精、黑胡椒、盐、香草即可。向平时炒菜一样呵呵。把炒好的馅撒一层在饼底上

  • 17最后再撒一层苏格里拉奶酪

  • 18又撒的芝士粉

  • 19放进微波炉高火烤制大概7分钟左右,我一直在观察着披萨变化,看到奶酪全化就可以了。呵呵我微波炉披萨就诞生啦!

使用的厨具

微波炉

小技巧

我加微波炉是烧烤型的,我经常做烧烤鸡翅、鸡大腿、烤红薯、做点心还是第一次。第二天我又烤箱烤的两个披萨很成功。不是所有的微波炉都能做的。

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