1土豆去皮刨成细丝。

2加盐腌制一下。

3加入葱花和面粉。

4搅拌成糊状。

5锅热倒入适量油加入面糊摊成圆饼。

6中小火慢煎至两面金黄色捞出切块装盘即可食用。