1甜青椒切丝、烟肉切粒、洋葱切粒。

2将意大利面放入沸水中依包装指示烹煮或煮至软身，沥干。

3用1汤匙油炒香洋葱及烟肉。

4加入意大利宽面条。

5加入芡汁。

6加入李锦记蚝油。

7加入甜青椒，炒匀至热透。