1准备好原料。

2面包机内桶里放入牛奶，糖，酵母，油。（面粉的吸水率不同牛奶可以余留10克）

3放入500克面粉。

4面包机选择和面搅拌程序4发面，开始揉面。

5面团揉好后把面包机自带的盖子盖好，再把面包机外盖盖好，开始发酵。

6发酵好的面团取出排气，擀成长方形面片。

7抹葱油，撒盐，五香粉，葱花。

8两头往中间折，看图。

9然后刷一层葱油，撒葱花。

10对折后和切面条一样，切成条。

116-7段面条为一组，两手捏住反方向扭成花卷样子，这样的就是长花卷的可以蒸可以烙或者油煎都可以。

12把两头捏一起就是另一种花型，随自己喜好。

13所有的都做完，用保鲜膜盖住，醒发15分钟左右。

14电饼铛预热刷油，把醒发好的花卷生坯放入饼铛中开始烙，盖好盖子每加热差不多一分钟就开盖翻面，这个烙饼锅火力有点大，要勤翻面，不然会糊的。

15两面都上火候后，把上火关掉，只用底火加热，饼微微鼓起，按压回弹就说明熟了，把剩下几个饼也同样烙熟就可以了。

16成品图

17成品图

18成品图

19成品图

20成品图

21成品图

22成品图