1面粉小半碗加温水调成絮状揉成面团静置十分钟左右醒面

2醒面其间我们来准备配菜土豆一个胡萝卜一段黄瓜一根小葱2根切丝胡萝卜土豆丝沸水下锅焯水断生捞出冷水过凉沥干水分

3鸡柳微波炉中火4分钟左右翻面烤熟切丝备用

4面醒好后搓细切大小均匀的剂子

5擀成大小差不多的面饼

6面饼一面刷上油油要刷均匀边边上也要刷匀

7然后摞上一个刷一层油我叠加了6个饼

8然后用擀面杖把摞好的饼擀薄

9每一叠中间也刷上油冷水上锅蒸约15分钟我一共做了12个饼分了两摞

10出锅趁热一张张揭开冷水面有弹性这样薄也照样有弹性不会破

11配料准备好薄饼叠好准备开吃

12各种配菜加番茄酱或豆瓣酱卷好

13开吃了。