菠菜卷饼

菠菜卷饼
主料
  • 菠菜 适量
  • 面粉 适量
  • 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 口味 清淡
  • 工艺
  • 耗时 三刻钟
  • 难度 普通
菠菜卷饼的做法步骤
  • 1取适量面粉加少许水和盐,和成稍稠一点的面糊。

  • 2菠菜洗净入开水锅中焯水,去除草酸。

  • 3焯水的菠菜加适量水,用ACA小可爱打成糊状。

  • 4加入面糊中搅拌均匀,醒至二十分钟。

  • 5面糊醒好后,用勺子盛起,一勺一张饼。

  • 6平底锅刷油,面糊入内,转动锅体是面糊均匀分布。

  • 7一面成型煎另一面,两面上色即可。

  • 8依次煎完备用。

  • 9卷入自己喜爱的小菜。

  • 10家常美味,请您品鉴。

  • 11成品图。

使用的厨具

平底锅

小技巧

面糊开始调制时略稠一点,加入菠菜糊刚刚好!祝您愉快!

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