1首先准备一个西红柿，放入碗中，倒入适量的开水（为了去掉西红柿皮）。

2碗中打入三个鸡蛋。

3烫好的西红柿去皮。

4西红柿切成小丁，放入碗中。

5火腿肠切成小丁放入碗中。

6碗中再放入适量的葱花，加入适量的盐拌匀。

7另一个碗中倒入少量辣酱（如果给宝宝吃，可以用番茄酱代替哦）。

8酱碗中可以加入少量芝麻（味道更香哦），倒入少量清水稀释一下。

9电饼铛预热后，刷一层薄油，放入一张豆皮。

10适量的馅料倒在豆皮上，铺平，盖盖焖2分钟。

11然后把豆皮翻个。

12把刚刚准备好的酱均匀的涂抹到豆皮上。

13然后把豆皮四个角对折。

14再这样折叠一下就可以装盘喽。

15看起来是是不非常简单呢？味道也很好吃哦，赶紧冲好五珍粉，去掉湿气，再来几张暖胃的豆皮饼，营养早餐开始喽~~~