茄汁意面

茄汁意面
主料
  • 意面 200g
辅料
  • 肉末 100g
  • 胡萝卜 50g
  • 芝士 1片
  • 香菜 适量
配料
  • 适量
  • 适量
  • 番茄酱 适量
  • 口味 其他
  • 工艺
  • 耗时 三刻钟
  • 难度 普通
茄汁意面的做法步骤
  • 1水烧开后,放入意面,煮20分钟左右,后期加少许盐

  • 2煮意面的时候,开始做浇汁的料。锅中放入肉馅翻炒至8成熟

  • 3装起备用

  • 4胡萝卜翻炒一会

  • 5放入肉馅和番茄酱,加入调料和水烧一会

  • 6放入芝士片,小火融化后搅均

  • 7意面煮好后装盘

  • 8浇上烧好的汁即可

使用的厨具

煮锅、炒锅

小技巧

好的意面煮的时间是比较长的,一定要煮透哦,不然可不好吃的

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