1准备一个新鲜的玉米。
2把玉米剥成玉米粒。
3用清水清洗一下用料理机打成浆。
4加入少许面粉搅拌均匀。
5锅里刷上一成油,用勺子舀一勺放入锅里压平,等成型了上面有点干干的就可以翻一面再煎个一两分钟就差不多了。
6两面煎熟就可以吃啦。
不粘锅
全过程不用加水。要小火,面粉要少许,少许,多了口感就干干的。