鸡蛋饼这样做,柔软劲道蛋香十足!

鸡蛋饼这样做,柔软劲道蛋香十足!
主料
  • 鸡蛋 5个
  • 1根
  • 胡萝卜 一根
  • 五珍粉 一包
  • 面粉 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 口味 咸香
  • 工艺
  • 耗时 十分钟
  • 难度 简单
鸡蛋饼这样做,柔软劲道蛋香十足!的做法步骤
  • 1首先在碗中打入5个鸡蛋。

  • 2加一点凉开水,打散。

  • 3然后再加入100ml凉开水,加两勺面粉(一点点的加)、一包五珍粉搅拌成面糊状。

  • 4把胡萝卜和葱切成碎丁,放入面糊中。

  • 5加入适量的盐搅拌均匀即可。

  • 6电饼铛(不粘锅)刷一层薄油。

  • 7把面糊倒入电饼铛中,均匀摊平,盖盖焖三分钟。

  • 8然后翻面,再焖2分钟。

  • 9出锅装盘就可以喽,是不是非常简单易学呢?关键是小圃加了五珍粉以及鸡蛋也比较多,尤其适合脾胃不太好、不爱吃鸡蛋的挑食宝宝!冲好五珍粉,坐好小板凳,营养早起吃起来~

使用的厨具

电饼铛

小技巧

鸡蛋饼中的蔬菜都是可以更换的,可以换黄瓜丝、土豆丝、洋葱丝等等,都是味道不错的哦~

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