蚝豉猪骨雷公根汤

蚝豉猪骨雷公根汤
主料
  • 雷公根 适量
  • 猪骨 600g
  • 蚝豉 手抓1把
辅料
  • 蜜枣 3粒
  • 口味 清淡
  • 工艺
  • 耗时 半小时
  • 难度 简单
蚝豉猪骨雷公根汤的做法步骤
  • 1自家院子种的雷公根,清洗干净。

  • 2猪骨飞水,洗净浮沫。

  • 3蚝豉用水泡一下。

  • 4把所有材料放入电压力锅,按煲汤键开煮。

  • 5煲好后撇去肥油,放盐调味。(我家一般都不放盐。)

  • 6清热解毒好汤水。

使用的厨具

电压力锅

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