酸菜大骨汤

酸菜大骨汤
主料
  • 大骨头 2块
  • 酸菜 1袋
辅料
  • 八角 1个
  • 半颗
  • 2片
  • 香叶 1个
  • 适量
  • 适量
  • 料酒 少许
  • 口味 酸咸
  • 工艺
  • 耗时 半小时
  • 难度 普通
酸菜大骨汤的做法步骤
  • 1备好酸菜,倒出用水洗净攥干。

  • 2大骨头焯水后,洗净,加入调料,高压锅上汽后压15分钟,再放入酸菜炖熟。

  • 3盛出。

  • 4成品。

使用的厨具

高压锅

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