1排骨适量备好。

2排骨洗净加料酒，姜片焯水。

3焯好的排骨备好。

4黄豆洗净提前泡发好备用。

5海带洗净用温水泡发好，切成小段备用。

6姜片备好。

7把食材放入汤锅内，加入适量纯净水，料酒大火烧开转中火煲半小时。

8煲至汤汁变白，黄豆，排骨已酥烂。

9加入适量盐及鸡精调味即可。

10鲜香的排骨汤已煲好。

11成品图。

12成品图。