1花旗参洗净，用热水泡软，泡的水留用。。（也可以冷水泡一个晚上。）

2把花旗参切片。

3老鸡去皮剁大块。

4把鸡块飞水，洗净浮沫。

5红枣去核。

6枸杞子泡洗。

7除枸杞子外，把其他材料放入电压力锅中，注入适量诸清水，按炖汤键开煮。。

8汤好后排气，撇去肥油。

9放入枸杞子，焖10-15分钟即可。（可放盐调味，我家不放盐的。）

10明目补气，甘而不苦。