1猪骨。
2做菜剩了两个鸡爪子,一起熬汤(没有可以不放)。
3太子参、麦冬、无花果、红枣。
4煮开水,先将猪骨和鸡爪焯水。
5将所有食材洗净后放入汤锅。
6加上适量的清水。
7大火煮开。
8转小火,盖盖慢熬40分钟。
9时间到开盖,加入盐和鸡精煮开后关火。
10成品。秋燥天气,适合来一碗太子参麦冬汤滋阴润燥。
汤锅