1干花胶提前一晚用开水泡软。洗干净。

2厚薄均匀。不同鱼的品种，厚度不一样。

3切片，放进高压锅。

4排骨焯水，洗干净，也放进高压锅。

5姜几片，枸杞半把，红枣八颗（有四个人喝汤），桂圆肉七八粒这样吧。

6所有材料放进高压锅，注水，炖煮两小时。

7加点盐拌匀，盛汤喝吧，秋冬滋补佳品。