1准备的食材。
2鸡洗干净砍小块,其他配菜备齐。
3玉米铺锅底,中间放鸡肉,上面放马蹄、胡萝卜。
4加清水、红枣、枸杞。
5大火煮开,蒸汽上来转中火,继续煮5分钟即可。
6出锅前加适量食盐调味。
7成品。
高压锅
1、肉汤一般不需要加油,本身鸡肉带很多油,加适量食盐调味即可。<br>2、蒸汽上来计时,最好不超五分钟,煮太久了会把胡萝卜、鸡肉煮烂。