蔬杂鸡汤

蔬杂鸡汤
主料
  • 1只
辅料
  • 玉米 1根
  • 胡萝卜 1根
  • 马蹄 几个
  • 红枣 1抓
  • 枸杞 1抓
调料
  • 食盐 适量
  • 口味 清淡
  • 工艺
  • 耗时 廿分钟
  • 难度 普通
蔬杂鸡汤的做法步骤
  • 1准备的食材。

  • 2鸡洗干净砍小块,其他配菜备齐。

  • 3玉米铺锅底,中间放鸡肉,上面放马蹄、胡萝卜。

  • 4加清水、红枣、枸杞。

  • 5大火煮开,蒸汽上来转中火,继续煮5分钟即可。

  • 6出锅前加适量食盐调味。

  • 7成品。

使用的厨具

高压锅

小技巧

1、肉汤一般不需要加油,本身鸡肉带很多油,加适量食盐调味即可。<br>2、蒸汽上来计时,最好不超五分钟,煮太久了会把胡萝卜、鸡肉煮烂。

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