1干马齿览用清水泡软,清洗干净放入锅内煮20分钟,煮的照片忘了拍照。
2切碎。
3粉条泡好切碎。
4白菜洗净切好。
5葱姜切好。
6猪肉馅切好,放入耗油.酱油拌匀。
7所有食材放入一个盆子里。
8放入香油,橄榄油,花椒粉拌匀。
9放入肉馅,盐拌匀。
10发好的面团。
11分成大小均匀的剂子,擀成包子皮。
12开始包.包子。
13包好的包子需要二次醒发,这是醒的包子,时间要看屋里的温度。
14上锅水烧开,蒸15分钟,如果包子大就多烧几分钟,关火以后虚蒸3分钟。
15蒸好的包子。
16成品。
17成品。
蒸锅