窝瓜馅儿包子

窝瓜馅儿包子
主料
  • 窝瓜 400g
辅料
  • 猪肉馅儿 200g
  • 葱末 适量
  • 老抽 适量
  • 适量
  • 适量
  • 口味 咸香
  • 工艺
  • 耗时 一小时
  • 难度 简单
窝瓜馅儿包子的做法步骤
  • 1炒锅加入少许油,放入猪肉馅儿,炒熟后加入老抽和葱沫。晾凉备用。

  • 2窝瓜洗净擦丝备用。

  • 3将擦好的窝瓜丝放入肉馅儿中。加入少许盐。拌匀备用。

  • 4提前发好的面团,切成大一点儿的剂子。擀平包馅儿。今天天气太凉了。活好面去上班了。没发太好。😓如果在家可以隔盆放温水。

  • 5包好的包子放入蒸锅。大火烧开后转中火。二十分钟即可。

  • 6哎呀!这么白胖胖的大包子怎么这么可爱呢😄

使用的厨具

蒸锅、炒锅

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